Hagymás tojásrántotta (tej és gluténmentes)


Klasszikus tojásrántotta paleo zsemlén szervírozva.

Hozzávalók:
  • hagyma - nálam 1 közepes méretű fébe, majd szeletekre vágva
  • 3 tojás kissé felverve
  • kókusz olaj a sütéshez
  • petrezselyem a díszítéshez
A hagymát megpirítottam kevés kókuszolajon, hozzáadtam a felvert tojásokat, és lágy állagú rántottát sütöttem belőle. Hogy a kanapén tévénézés közben tudjuk enni egy zsemlére halmoztam az elkészült rántottát, így kézzel tudtuk enni.



Megjegyzések

Népszerű bejegyzések